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常見問題回答

做料理包批發需要注意的幾個問題!

文字:[大][中][小] 2017-7-7    瀏覽次數:2795    

  料理包批發的市場正在逐漸形成,很多餐飲投資人也希望可以采購料理包來涉足這個新型的行業。但是由于整個料理包市場的秩序并不是很規范,如果在具體的批發過程中沒有注意相關問題的話,極有可能會給自己后期的經營帶來麻煩!下面是料理包關于具體批發需要注意的幾點問題分析!

  1、看料理包的生產廠家或經營者是不是正規企業,有沒有營業執照,其主體資格是否是合法的。

  2、看料理包的外包裝標示是否一應俱全,是否標明了商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等具體內容。

  3、看料理包的生產日期,注意食品是否超過保質期。

  4、看料理包的保存方法,一般要求為-18度下冷凍保存。

  5、看食品的色澤,料理包是經過先進的生產技術制造而成,菜品在包裝之后會進行快速冷凍,所以菜品的外表看起來會非常新鮮。

  6、看經營者的衛生狀況,注意有無健康證、衛生合格證等相關證照,以及有無防蠅防塵設施。

  7、看食品價格,注意市場上其他同類同種食品的價格,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

  8、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

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